麦当劳的创始人|麦当劳之父
麦当劳创始人一直都受到不少人关注,麦当劳作为全球著名的快餐集团,许多人都想学习其成功的创业和经营经验。另外,雷·克罗克作为麦当劳的创始人,其创业具有传奇色彩,他的理念影响了全球许多国家的饮食习惯,他的传奇故事人们更加想了解。下面就为大家全面介绍这位传奇人物。
麦当劳在全世界六大洲121国中拥有超过30,000家门市中心,全球营业额约406.3亿美元,净利润约16亿美元。
麦当劳创始人雷简介
● 雷·克拉克(Ray Kroc)——52岁创立了今天的麦当劳公司
● 15岁从高中辍学回家,在第一次世界大战中驾驶“红十字协会救护车”
● 以向芝加哥人行道的小商小贩卖纸杯起家
● 曾经在佛罗里达房地产业一试身手
● 最终的好职业——作“multimixer(多功能搅拌机)”牌奶昔机的独家分销商——认识了麦当劳兄弟,雷·克拉克主动请缨作他们的全国独家特许经营代理商
● 1955年4月15日,克拉克的麦当劳样板店在伊利诺斯州的戴斯普林斯开业,建立了他自己对清洁的严格标准:QSC&V
● 4年之后(1960),店铺总数228,销售额3,760万美元。到1960年上半年结束时,公司已经迈出第4亿个汉堡包
● 1960年,克拉克的公司的所有餐馆都经营的很成功,但是,净利润不足77,000美元,还背负570万美元的长期债务!——要想大发展,必须买下麦当劳兄弟的所有权
● 麦当劳兄弟索价270万美元整,要求现金支付。其中70万美元他们要用来缴税,剩下的200万两人平分
● 1961年,克拉克终于得到贷款——以公司的房地产作为抵押——尽管在最终偿还时耗资1,400万美元,他终于得到了日益壮大的特许经营体系的控制权
● 同年,克拉克在伊利诺斯州的爱尔克·格拉乌村(Elk Grove Village)餐馆基地创建了汉堡包大学
麦当劳创始人的传奇故事
雷·克罗克在芝加哥郊外开设了自己的第一家麦当劳餐厅。经过50年的发展,麦当劳已成为全球最大的快餐连锁集团。
不过,麦当劳在迅速积累起巨大声名的同时,也饱受批评和指责。营养学家指出,麦当劳的高热量煎炸食物让美国人整个胖了一圈”,麦当劳也因此成为众多肥胖人士控告的对象。不过,麦当劳并不认为他们应该为美国人的肥胖问题以及其他健康问题负责,因为这完全是个人的责任”。而且,成为美国文化以及价值观的象征也给麦当劳在全球的扩张带来了诸多不利。麦当劳已经成为反感美国的人的抗议以及袭击目标在法国,一家还未建成的麦当劳加盟店遭到洗劫;在印度尼西亚,一家麦当劳加盟店惨遭炸弹袭击,造成人员伤亡。
虽然克罗克被人们称谓“麦当劳之父”,但最早的麦当劳餐厅并不是他创立的,而且麦当劳真正的年龄其实也不止50岁。
“麦当劳之父”的来历
20世纪50年代初,克洛克37岁时遇到一个名叫普林斯的人,他发明了一种叫多用搅拌器的牛奶搅拌器。克洛克认为这种机器里蕴藏着很大商机,于是他立即与对方谈判取得机器的专售权,并辞掉工作致力于该机器的市场推销,一干就是15年。
当克洛克快满50岁时,他的生意开始出现下滑。但是一家位于加利福利亚的一小店却一次性订购了10台牛奶搅拌器。他对此十分好奇,因为他觉得一家餐厅用不着添置10台牛奶搅拌器,于是他便前往那家餐厅想看个究竟。他看到了麦当劳兄弟开设的一家小汉堡店。室内没有座位,菜单上只有奶酷汉堡、饮料、奶昔等速食产品,顾客可以在不到1分钟内点菜,并得到食物。结果,那家餐厅的两位麦当劳兄弟的经营理念让他深受启发价格低廉、快速服务、能让年轻人在车里享用。克洛克对此非常感兴趣,于是他说服兄弟俩人与他一起合作,在全国开办汉堡连锁店,于是便有了他在芝加哥的第一家麦当劳餐厅。
最初,雷·克罗克是以加盟店的形式与麦当劳兄弟合作的。1961年,雷·克罗克以270万美元的价格从麦当劳兄弟手中购买了麦当劳餐厅的所有权,并将麦当劳餐厅以连锁形式推向全美国。到了1968年,麦当劳开始向海外进军,最终成为了全球拥有最多分店的快餐巨头”。
1983年1月14日,雷·克罗克,麦当劳汉堡包集团公司创始人于加利福尼亚的圣地亚哥去世,享年81岁。克罗克曾通过精巧安排向社会提供大量小形牛肉馅饼,帮助改变了美国商业及美国人的饮食习惯。
他曾当过纸杯和牛奶冰淇淋混合饮料机推销员。通过不懈地、创造性地改进麦当劳的饭店管理;通过应用简易廉价的综合性技术搞食品加工,克罗克积下了价值5亿美元的家产。克罗克于1955年,在芝加哥首创了他的麦当劳公司,在美国现有7500家分销店,在其他国家还有13家。1983年其销售额高达80亿美元。