中国肯德基诞生于1987年末，距今仅仅二十年。但中国肯德基一直保持着良好的发展势头，并一举击败肯德基宿敌——麦当劳，目前肯德基在中国的餐厅已经超过2000家，而麦当劳在中国的餐厅仅是900多家，两者数量相差悬殊。下面带大家回顾中国肯德基的发展史吧。

　　肯德基于1987年进入具有悠久饮食文化的古都北京，从而开始了他在这个拥有世界最多人口的国家的发展史，自此中国肯德基开始诞生。

　　1987年11月12日肯德基在中国的第一家餐厅在北京前门繁华地带正式开业。以此为起点，肯德基开始摸索，学习中国社会和市场，逐步打造具有中国特色的管理模式。 1992年全国餐厅总数为10家；到1995年，发展到71家。1996年6月25日，中国肯德基第100家店在北京成立。这是一个里程碑，标志着肯德基在中国进入了一个更加稳步发展的阶段。与此同时成长的是肯德基在中国广大消费者心目中的形象。1999年根据全球著名的AC尼尔森调研公司在中国30个城市16,677份问卷调查显示，最早进入中国市场的西式快餐——肯德基， 因其独有的美食和品质，被中国消费者公认为“顾客最常惠顾的”品牌，并在中国名列前十个国际著名品牌的榜首。

　　随着公司管理经验的逐渐丰富，员工队伍的不断壮大和经营体系的日趋完善，中国肯德基在进入21世纪后大大加快了成长速度。2000年11月肯德基在中国连锁餐饮企业中第一个突破400家餐厅规模。2001年10月发展到500家，2002年2月达到600家，11个月以后的总数是800家，2006年6月，肯德基的餐厅就突破了1600家，至今肯德基已在全中国300多个城市开设了2000多家餐厅，在中国餐饮业遥遥领先。不仅如此，中国肯德基还一直保持着良好的经济业绩。肯德基的中国总部中国百胜餐饮集团连续三年居全中国餐饮百强之首，2002年的营业额达到71亿元。其中绝大部分来自肯德基。

　　20年来，肯德基已经深深植根于中国，形成了一个高素质的团队和完整的管理体系。同时，中国肯德基也成长为中国餐饮业规模最大，收益最好的第一品牌，为推动整个产业的发展发挥着重要的作用。

　　● 肯德基不仅为全国提供了100000多个就业机会，而且是一所培养餐饮管理人才的大学。每一年我们都投入大量资金和人力对员工进行多方面、各层次的严格科学培训，使许多有志青年成为餐饮企业出色的管理人才。
　　● 肯德基的发展还带动了几百家国内原料供应商的发展。肯德基的国际品质管理体系帮助供应商提高了产品的质量和管理水平，其中有的已经成长为全国知名企业。
　　● 特许经营是中国近年在市场经济发展中大家十分关注的领域。肯德基是最先在中国尝试餐饮特许经营的模式的国际公司之一。通过十几年的摸索经验，培养了成功的范例。2003肯德基被全国连锁协会评为《全国十大最佳连锁品牌》。

　　作为中国社会的一分子，肯德基秉承“回报社会”的企业宗旨，积极关心需要帮助的人们。其主要形式是赞助中国儿童和青少年教育事业。据统计，二十年来肯德基直接和间接用于公益方面的捐款已超过1亿元人民币。中国肯德基与中国青少年发展基金会合作成立的“中国肯德基曙光基金”，长期资助家境贫困但品学兼优的在校大学生。目前曙光基金已经在全国数十所大学实施，有近数百名大学生接受了资助。在2008年四川地震中，中国肯德基及中国百胜集团捐款达到1580万人民币，此捐款数目在跨国企业中属于比较多的。

　　曾在2006年，肯德基中国总部百胜集团曾在一个投资者会议发表豪言，百胜的最终目标是在中国拥有14000家肯德基，看来中国肯德基的野心很大。不过目前中国肯德基餐厅数量仅为百胜目标的14%，看来中国肯德基未来的道路比较漫长，让我们拭目以待吧。